筑牢标准内核引领产业升级 | 山王果集团正式发布《刺梨汁无添加酵活工艺技术规范》团体标准

8月20日—22日，2026康复设备与解决方案展览会在苏州国际博览中心盛大举行，展会集结海内外近200 家康复领域企业，覆盖智能康复、康养机器人、家用医疗等全产业链板块。 展会同期，由中国健康管理协会食品标准与营养健康分会主办的第二届食品标准与营养健康高质量发展论坛暨2026“合规破局・标准赋能・协同出海” 专题研讨会同步召开 。 贵州山王果集团 受邀出席本次论坛， 在现场正式发布《刺梨汁无添加酵活工艺技术规范》团体标准， 并围绕刺梨产业标准化建设与全球化发展分享实践经验。 这也是食品领域，第一个将国家发明专利技术内嵌在行业标准的发布，可以极大提升这一标准的价值与技术应用。 本次论坛汇聚标准监管、营养科研、国际合规等领域的权威专家，国家标准化管理委员会原副主任、国家市场监督管理总局标准技术管理司原副司长陈洪俊，中国疾控中心营养与健康所教授、原副所长张兵，欧盟药品及药械监管专家李遥芳等嘉宾出席，共同围绕食品营养产业高质量发展、国际市场合规破局等议题展开深度探讨。 重磅标准发布 规范工艺发展 本次论坛的核心重磅环节， 《刺梨汁无添加酵活工艺技术规范》团体标准正式对外发布 。 贵州山王果集团作为该标准的主要起草单位， 依托自身已获认证的刺梨汁酵活工艺发明专利 ，以及多年产业化落地的成熟经验，为标准的技术指标、工艺规范、质量要求提供了核心依据与实践支撑。 该团体标准针对刺梨汁无添加酵活工艺的生产流程、技术参数、质量管控、检验规则等维度做出了明确、统一的规范，填补了刺梨加工领域细分工艺的标准空白。 标准的落地实施，将为全行业提供可参照、可落地的生产技术标尺，有效引导刺梨加工产业告别粗放式发展，向标准化、高品质方向升级；同时也为刺梨产品的国内市场规范化、海外市场合规准入奠定了坚实的规则基础。 深耕标准实践 共话出海路径 在行业主题分享环节，山王果集团CEO李剑以 《筑牢高质量标准体系，赋能特色品类产业升级与全球化发展》 为题发表演讲，结合山王果多年深耕刺梨产业的一线实践经验，阐述标准建设对中国特色食养品类的核心价值。他指出， 标准是特色产业从 “区域生长” 走向 “全国规范”、再到 “全球准入” 的核心底层支撑 ，也是突破技术性贸易壁垒最根本的抓手。 在圆桌论坛对话中，李剑与参会嘉宾围绕 “食药械医养类企业欧盟市场准入与深耕” 主题展开深度交流。针对特色食养中小企业的出海困惑，他分享了 “ 标准先行、认证打底” 的阶梯式发展路径： 先夯实企业内部生产与质量标准，再联合行业共建团体、行业标准，最终推动国家标准与国际标准布局；同时倡导行业企业抱团发展，以统一的标准体系守住品类品质底线，共同降低出海合规成本， 实现 “标准出海带动产业出海” 。 持续布局标准 赋能产业长远 以标准引领产业高质量发展，是山王果一以贯之的战略选择。在此之前， 山王果已先后参与起草《药食同源优选产品评价规范》《民族品牌评价规范》等团体标准，目前正牵头制定《刺梨酵活 SOD 冻干粉质量要求》团体标准，持续完善刺梨全产业链的标准体系拼图。 在国际标准层面，山王果推动的刺梨汁 ISO 国际标准已成功立项，标志着中国刺梨产业正式进入全球规则建设赛道。从企业内控标准到行业团体标准，再到国际标准布局， 山王果正沿着 “企业实践 — 行业规范 — 全球共识” 的路径稳步推进，用标准为刺梨产业筑牢发展根基。 此次《刺梨汁无添加酵活工艺技术规范》团体标准的发布，是山王果标准战略落地的又一重要里程碑。 建立高质量的行业标准，是推进刺梨产业高质量发展的重要保障，也是山王果集团积极响应《贵州省推动刺梨产业高质量发展三年行动计划（2026-2028）》的务实举措。 未来，山王果将持续发挥产业龙头企业带头作用，进一步健全刺梨产品质量标准体系和技术研发体系，提升标准服务水平，充分发挥 “标准化 +” 效应，全面提升产品品质；同时携手行业伙伴、科研机构持续完善全产业链标准布局，以标准赋能产业高质量升级，以合规助力全球化市场开拓，推动中国特色刺梨产业走向更广阔的全球舞台。

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内容摘要

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